Salát z nivy
200 g nivy, 2 natvrdo vařená vejce, 50 g sterilovaného celeru, 1 malá cibule, 2 lžíce sterilovaného hrášku, 100 g majolky, 100 g jogurtu, rajčata a petrželka na ozdobu
Sýr z nivy a vejce nakrájíme na kostky, přidáme okapaný, na kostičky nakrájený celer, okapaný hrášek, drobně nakrájenou cibuli a promícháme. Rozdělíme na talířky, zalijeme majolkou smíchanou s jogurtem a dáme do ledničky. Před podáváním ozdobíme petrželkou nebo rajčaty.
